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Elaborado en la mundialmente famosa Apelación de Origen Controlada; Côte Rôtie, creada en 1940 y en la que destaca la casta de la noble Syrah. Tradicionalmente se le suele complementar con…

Comentarios de su productor Sr Jan Holtermann: El viñedo Doña Margarita está enclavado entre dos pequeños pueblos en la costa de Sonoma, el de Freestone y el de Occidental. Una…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; El Rosso di Montalcino es como el hermano menor del Brunello. Es un vino que se elabora con los viñedos más jóvenes de la…

Sierra Cantabria disfruta de una elevada heterogeneidad en sus viñedos: desde algunas nuevas plantaciones hasta viñedos centenarios, accidentadas laderas con llanuras cercanas al río Ebro, todas ellas ubicadas en la…

El novedoso concepto sobre el cual se fundamentó e inspiro este novedoso vino, inicio a finales de los ochentas y tomo protagonismo con la cosecha 1991. Un vino que entrelaza…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Magistral blend que combina lo mejor de ambas variedades, la potencia y sofisticación del Cabernet con la suavidad y notas especiadas del Carmenère. Este…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un vino elaborado de un viñedo viejo llamado Rossana, el cual es considerado el “Cru” de los viñedos de Dolcetto. Su primer año de producción…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Esta novedosa zona vinícola de la Toscana, seduce con sus encantadores vinos, llenos de fineza y elegancia. Este es uno de los referentes apodados…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un vino, regido por los ciclos de la naturaleza. Su símbolo es una bicicleta, lleva el espíritu de quienes trabajan la viña y llegan…

Maridajes opcionales entre otros: El cabrito, ternera, conejo, chorizo, el lomo, lomito, cuadril, bife y churrasco. Otros como el cordero, ribeye, newyork y quesos semicurados. Comentarios del Sommelier Randall Calderón…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Elaborado con las mejores uvas provenientes de distintas subzonas del Valle Central Chileno. La especialidad de esta bodega es la elaboración de Pinot Noir,…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La Cuvée Especial de la bodega; puro Malbec. Procedente de las mejores parcelas. Un súper Malbec, en el que los Cuvelier denotan su “Savoir-faire”…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La Pinot Noir es un cepaje que se adapta muy bien en la Patagonia. Este vino es muy fiel a la tipicidad de la…