Cono Sur Orgánico Tinto Blend
₡11323
11 disponibles
Información Adicional
- Tamaño / Formato: Botella = 750 ml
- Variedad: Blend
- Estilo: Orgánico
- Marca: Cono Sur
- País: Chile
- Región: Valle Central
- Añada: 2018
- Cant. por Caja: 6
- Puntajes: 87 (2019) RP
Procedencia:
Los mejores valles de Chile.
Variedad(es):
Cabernet Sauvignon 49%, Carmenère 26% y Syrah 25%.
Crianza:
Roble francés, 11 meses el 70% del vino.
Nariz:
Amplio abanico de frutos rojos y negros, frescos en su mayoría. Toques especiados y tostados en armonía con matices de vainilla y tabaco dotándole de complejidad.
Boca:
Entrada cálida. Sabores a frutillas, cerezas, moras y ciruelas envuelven el paladar. Acidez, alcohol y estructura en equilibrio. Intenso y elegante. Especiado y amable final.
Maridaje:
Carnes blancas o rojas a la parrilla. Pastas en salsas intensas, el pato, cordero y quesos semi curados.
Descripción
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un vino, regido por los ciclos de la naturaleza. Su símbolo es una bicicleta, lleva el espíritu de quienes trabajan la viña y llegan a ella pedaleando todos los días.
El auge de los vinos orgánicos ha venido creciendo recientemente. Es una alternativa distintiva de vinos más puros. Certificado como tal por; Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH. Definido como un blend en el que se ha logrado una magistral mezcla.
Un vino complejo pero fácil de tomar a la vez. Gran expresión frutal, taninos cálidos, muy elegante en todo su conjunto.
Elaborado con las mejores uvas provenientes principalmente de las reconocidas zonas de Chimbarongo, Peralillo y Limari.
Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía; Calidad, Cuido del Medio Ambiental y la Sostenibilidad.
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