Vino Tinto

Este Reserva cumple con el doble de tiempo de crianza oxidativa (en barricas) que exige el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, el cual es de tan…

En los años 1995 y 1996 la familia Alvarez, propietarios de Vega Sicilia, comenzaron a pensar en una nueva bodega. No muy lejos de la Ribera del Duero (a unos…

Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes La Denominación de Origen Toro se encuentra ubicada en Castilla y León, al sudeste de la provincia de Zamora, con una superficie de viñedo…

En la zona este del Valle de Sonoma en California hay una nueva denominación para una montaña y es Moon Mountain District. La Bodega Kamen está ubicada en una falla…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: En el maridaje también considerar; platos delicados en general, por su suavidad. Así como con algo de grasa o acidez para compensar la que…

Teso la Monja se resume en una bodega de lujo, que conjuga a la perfección la visión más moderna y actual a la hora de elaborar grandes vinos sobre unos…

Una cadena que se fusiona a perfección; Una bodega, un viñedo, una variedad y un vino. El San Vicente fue el primer vino riojano que marcó la pauta a seguir…

 Datos interesantes a considerar: La Primitivo es la variedad emblemática de Pu

Maridajes opcionales entre otros: Embutidos curados, estofados, pasta, risotto (con setas o trufa o all’Amarone), carnes rojas a la parrilla y quesos maduros.

Un interesante vino para disfrutar el estilo de los vinos bordeleses, los cuales suelen crearse mezclando las variedades típicas de la zona. Proveniente de viñedos viejos de más de 30…

Maridajes opcionales entre otros: Pastas, risotto (ideal con porcini), pizzas, carnes blancas y carnes rojas. Quesos frescos.

Uno de los pagos más destacados de Viñedos Sierra Cantabria es; El Bosque, una finca con una superficie de tan solo 1.5 ha, situada en San Vicente de la Sonsierra…