Vino Blanco

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Chardonnay sin barrica, cuyo estilo es suave y frutoso. Por su valor es ideal para el vino de todos los días.

 Este vino es de edición limitada 23,200 botellas (2018), procede de un viñedo de tan solo 10 Ha ubicado en la D.O. Ribera del Duero. El vino se presenta con…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un exquisito Chardonnay, lleno de frutosidad, cremosidad e inclusive frescura. El justo tiempo y porcentaje de crianza en roble le permite aun a la…

 Este vino pertenece al reconocido grupo La Rioja Alta S.A y se elabora desde 1988 en la bodega Lagar de Fornelos, con viñedos de la reconocida zona de O Rosal…

Monovarietal de Albariño procedente de los viñedos de mayor altitud, con menor humedad, más frescos y una mayor diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este vino se elabora con una de las variedades blancas más importantes de Italia. Aspectos destacados; - Es un vino ligero y fácil de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Soave es una de las zonas productoras de vino más famosas del Veneto. En ella sus variedades autóctonas como la Garganega y la Trebbiano…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación; estilo moderno, calidad y precio.

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Uno de los primeros Chardonnay que posicionaron la atención de los vinos blancos en el panorama internacional. Frutosidad, cremosidad y complejidad en una misma…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; Moderno, elegante y placentero. La forma de la botella nos hace recordar la vieja botella “Frascatana” símbolo de los Frascati durante los 50’. El…

Maridajes opcionales entre otros: Antipastos, embutidos, sushi, ensaladas, platos vegetarianos, pescados, mariscos, pastas y pizzas. Quesos de cabra y oveja como el Pecorino. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Exquisito,…

La norma de DASSAI para hacer sake Junmai Daiginjo En Dassai no se hace sake, a no ser que sea delicioso con el propio estilo. Este Dassai 45 sigue siendo…

La variedad verdejo figura entre las blancas más apetecidas en el mundo.   El Quinta Apolonia es la segunda etiqueta de la bodega y se produce con viñedos de una…

Para hacer Junmai-Daiginjo definitivo, Dassai ha realizado un trabajo excepcional puliendo el arroz Yamada-Nashiku hasta un 23% del grano original. Alcanzando una pureza única. DASSAI 23 tiene unos delicados aromas…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: El Sauvignon Blanc Neo Zelandés está considerado entre los mejores del mundo. Y este el The Ned, refleja en cada sorbo un estilo fiel…

Vino de mesa producido en Mendoza, Argentina. Con uvas blancas (Criolla Grande, Cereza y Moscatel), elaborado con la más moderna tecnología enológica. Envasado con tapa rosca en envase multilaminado (6…