Descripción
Para hacer Junmai-Daiginjo definitivo, Dassai ha realizado un trabajo
excepcional puliendo el arroz Yamada-Nashiku hasta un 23% del grano
original. Alcanzando una pureza única.
DASSAI 23 tiene unos delicados aromas florales, con un sabor al paladar con
notas a miel, con un final elegante y duradero.
Se debe conservar a 5℃ o menos.
Sake puro elaborado de arroz, agua, levadura y koji. Sin aditivos, conservantes, ni sulfitos
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