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Una novedosa versión “Spumante = Espumoso” de esta noble variedad; la Pinot Grigio. Resulta en un vino muy interesante, agradable y complaciente.  Es un Brut, por lo que su gramaje…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; La variedad moscato es una de las más antiguas en el mundo del vino y con ella se elaboran vinos con un exquisito dulzor.

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Prosecco, es uno de los vinos espumosos (principalmente) más importantes del noreste italiano. Un vino muy agradable por sí mismo o también muy versátil…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Soave es una de las zonas productoras de vino más famosas del Veneto. En ella sus variedades autóctonas como la Garganega y la Trebbiano…

Maridajes opcionales entre otros: Antipastos, embutidos, sushi, ensaladas, platos vegetarianos, pescados, mariscos, pastas y pizzas. Quesos de cabra y oveja como el Pecorino. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Exquisito,…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Prosecco Rosé, toda una novedad en el mundo de este famoso vino espumoso (principalmente). Su primer cosecha (millesimato) fue la del 2019. El Extra…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Prosecco, es uno de los vinos espumosos (principalmente) más importantes del noreste italiano. El Extra Dry o Extra Seco (entre 12 y 17 gr/l,…

Comentarios del Sommelier del Randall Calderón Chacón; Il Vino dei Poeti Venezia DOC es un vino espumoso blanco cuya identidad refleja la elegancia, delicadeza y frescura de la zona de…

Comentarios del Sommelier del Randall Calderón Chacón; Conocido como “El Vino del Amor”. Es un vino espumoso blanco. Un vino para endulzar esas ocasiones especiales e inclusive románticas… Seductora expresión…

Riccadonna Ruby Vino espumante, que en vista tiene como una espuma rosada sobre un fondo rojo carmesí. Posee aromas afrutados mora, cereza y algo de pétalos de rosa. Se elabora…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: El Lambrusco es uno de los vinos de aguja (Frizzante) con más tradición en Italia, elaborado desde hace siglos. Esta versión es seco (10…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; Este vino fue creado en el año 2007, después de 30 años de experiencia. Entrega toda la elegancia y distinción de un gran Franciacorta.…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Santa Margherita ha sido un protagonista de la producción de Prosecco desde 1952, en la histórica zona de Valdobbiadene. Este es un gran exponente…