Pinord Moscato Mediterráneo
₡8509
Agotado
Información Adicional
- Marca: Pinord
- País: España
- Variedad: Moscato
- Región: Penedés
- Estilo: Dulce
- Tamaño / Formato: Botella = 750 ml
Procedencia:
Penedés - España.
Variedad(es):
Moscato (Moscatel d’Alejandria) 100%.
Crianza:
Método Charmat.
Nariz:
Intensa, con mucha flor blanca, fruta tropical y notas de fruta carnosa de hueso madura y ligeros toques de membrillo.
Boca:
Dulce y muy fresco en su entrada. Fruta muy nítida y jugosa. El justo carbónico y acertada acidez acentúan su frescor. Buen balance y exquisito final.
Maridaje
Aperitivos, pescado blanco, arroces, comida picante y repostería.
Descripción
Es un vino de aguja (con un toque de gas carbónico = 2 atmosferas de presión). A destacar en la elaboración de este vino es que la fermentación se realiza en depósitos isobáricos (tanques de acero inoxidable que conservan la presión), se deja subir la temperatura a unos 12ºC para que empiece la fermentación alcohólica hasta lograr una concentración de azúcar de unos 100 gr/lt. Su contenido de alcohol es de solo 4,5%vol. Nos propone exquisitos sabores a melocotón, albaricoque y guanábana. Su dulzor se ve compensado con una puntual frescura. Vino Boutique con una producción de 90,000 botellas.
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