Louis Roederer Brut Nature Vintage AOC Champagne
₡87586
7 disponibles
Información Adicional
- Marca: Louis Roederer
- País: Francia
- Variedad: Blend
- Región: Champagne
- Apelación / Subregión: Reims A.O.C
- Tamaño / Formato: Botella = 750 ml
- Estilo: Brut Nature
Procedencia:
Reims, Champagne – Francia.
Variedad(es):
Pinot Noir 50%, Chardonnay 33% y Pinot Meunier 17%.
Crianza:
5 años de maduración sobre lías y un reposo de 6 meses como mínimo tras el degüelle.
Nariz:
Intenso bouquet que combina flores dulces (madreselva), fruta amarilla (melocotón), frutos secos ligeramente tostados (avellanas). Le siguen notas especiadas y maduras, que recuerdan la crema de castañas.
Boca:
Su ataque es largo y ligero. Textura cremosa, exquisita frescura, magnífica expresión de fruta que acaricia y envuelve todo el paladar. Intenso y fino a la vez. Su final se marca con sensaciones como de almendra tostada y especias.
Maridaje
Sushi, gravlax, caviar, ostras, toda preparación de pescados y mariscos.
Descripción
La 2009 forma parte claramente del cuadro de honor de las cosechas champañesas triunfales y brillantes. Este Brut Nature simboliza a la perfección el concepto de un champán moderno, maduro e inmediato, manteniendo un diseño fresco, casi abstracto y con una precisión infinita. Destacable trilogía; Cremoso, delicado y moderno. Las uvas provienen exclusivamente de Côteaux de Cumières. El 25% de los vinos empleados han tenido su fermentación alcohólica en toneles de roble y ninguna parte del vino tuvo fermentación maloláctica. Ausencia de dosaje, 0 gramos de azúcar.
Reseñas
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