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Crossbarn by Paul Hobbs Chardonnay, Sonoma Coast

Crossbarn by Paul Hobbs Chardonnay, Sonoma Coast

₡34188
23 disponibles

Información Adicional
  • Tamaño / Formato: Botella = 750 ml
  • Variedad: Chardonnay
  • Estilo: Monovarietal
  • Marca: Paul Hobbs
  • País: EEUU
  • Región: California
  • Apelación / Subregión: Sonoma Coast AVA
  • Añada: 2017
  • Cant. por Caja: 12
  • Puntajes: 90 (2019) RP

Procedencia:
Sonoma Coast. California-USA.

Variedad(es):
Chardonnay 100%.

Crianza:
Roble Francés (10%), 5 meses.

Nariz:
Franca. Recuerda frutos como manzana, albaricoque, Nectarina. Propone un sutil fondo mineral, avainillado y ralladura de limón.

Boca:
Entra suave. Despliega intensos sabores de frutas, exquisita textura, su cremosidad en armonía con su acidez y mineralidad. Buena estructura y placentero final.

Maridaje:
Pescados, almejas, vieiras, cangrejo, ostras, camarones, langosta, pastas y quesos medio intensos.
SKU: 00101164
Categorías: Vino Blanco , Vinos
Etiquetas: Día del Chardonnay

Descripción

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La marca Crossbarn fue establecida en el año 2000, y pertenece al reconocido enólogo Paul Hobbs. Elaborado con selectos viñedos de la zona costal de Sonoma.

El 90% del vino fermenta en acero inoxidable y el 10% restante lo hace en barricas de roble por 5 meses, con el sistema Sur Lie (Las levaduras se precipitan al fondo por lo que hay que remover todo el contenido semanalmente, para extraer más color, aromas y sabores).

Untuoso, equilibrado y muy placentero.

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