Cono Sur Reserva Especial Sauvignon Blanc
₡12221
Agotado
Información Adicional
- Tamaño / Formato: Botella = 750 ml
- Variedad: Sauvignon Blanc
- Estilo: Monovarietal
- Marca: Cono Sur
- País: Chile
- Región: Valle de Casablanca
- Añada: 2018
- Cant. por Caja: 12
- Puntajes: 90 (2019) RP
Procedencia:
Valle de Casablanca – Chile
Variedad(es):
Sauvignon Blanc 100%
Crianza:
Acero Inoxidable.
Nariz:
Gran intensidad aromática con notas cítricas, lichi, pomelo, pasto verde y flores blancas.
Boca:
Ataque lleno de frescor. El conjunto de frutas embriaga el paladar con sus ricos sabores. Ligereza, armonía y placer nos seducen hasta su tenue final.
Maridaje:
Verduras, ensaladas, sushi, pescados magros, mariscos, comidas especiadas y quesos frescos.
Descripción
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este vino proviene de uno de los valles más renombrados en chile para los vinos blancos. Casablanca cuenta con una climatología particular y los suelos de cuyos viñedos proviene este Sauvignon (Centinela 30% y Boldos 70%) son minerales con arcilla roja, aportándole un carácter mineral que le dota de riqueza y complejidad al vino. Su reciente añada y sistema de taparrosca nos garantizan su expresiva juventud.
Un Sauvignon que expresa una exquisita acidez y mineralidad que marcan su personalidad. Ideal para una amplia propuesta gastronómica en la que los platos delicados, especiados o con cítricos se vuelven sus mejores aliados. Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía; Calidad, Cuido del Medio Ambiental y la Sostenibilidad.Reseñas
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