Cono Sur Orgánico, Sauvignon Blanc
₡11340
8 disponibles
Información Adicional
- Tamaño / Formato: Botella = 750 ml
- Variedad: Sauvignon Blanc
- Estilo: Orgánico
- Marca: Cono Sur
- País: Chile
- Región: Valle de San Antonio
- Añada: 2018
- Cant. por Caja: 6
Procedencia:
Valle de San Antonio - Chile.
Variedad(es):
Sauvignon Blanc 100%.
Crianza:
Acero Inoxidable.
Nariz:
Perfumada. Destacan sus aromas cítricos, flores blancas y toques minerales.
Boca:
Entrada llena de frescura. Despliega sabores cítricos como a maracuyá y la toronja, en armonía con su fondo mineral (tenues sensaciones a setas), bien equilibrado, moderadamente intenso, placentero y con un marcado final.
Maridaje:
Sushi, ceviches, pescados, mariscos, comida especiada, quesos frescos, los de cabra son espectaculares con este vino, así como platos vegetarianos.
Descripción
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un vino, regido por los ciclos de la naturaleza. Su símbolo es una bicicleta, lleva el espíritu de quienes trabajan la viña y llegan a ella pedaleando todos los días.
El auge de los vinos orgánicos ha venido creciendo recientemente. Es una alternativa distintiva de vinos más puros. Certificado como tal por; Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH.
Los Valles de San Antonio, Leyda y Casablanca conforman una trilogía cuyos viñedos están cercanos al océano (San Antonio a 15 km). Esta cercanía influye decisivamente en un microclima especial, que se transmite al vino dotándole de una personalidad destacable.
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