Bottega Pinot Grigio delle Venezie Rosado

Comentarios del Sommelier del Randall Calderón Chacón; La Denominación de Origen Controlada = DOC, Delle Venezie, es la denominación más reciente en el noreste de Italia. Se estableció en 2017 para proteger y promover el Pinot Grigio, un vino que representa a Italia en todo el mundo. Incluye las regiones de Veneto y Friuli Venezia-Giulia y la provincia de Trento. Abarca una zona con una amplia variedad de climas y suelos, especializada en el cultivo y vinificación de diversas cepas, e históricamente en la elaboración del Pinot Grigio. Volviendo a su origen, cuando se vinificaba en su color original, ya que la uva no es blanca, sino de un color rosado – grisáceo. Conocido también como Ramato. Un vino muy atractivo, que invita al descubrimiento de esta noble variedad. Lleno de frescura y expresiva frutosidad.