Cata Introductoria “Variedades Exóticas”

Bottega Bottega Alpiste

menú diseñado por nuestro chef esteban vargas y la selección de vinos realizada por jouset fernández y randall calderón. salmon ahumado y uvas verdes, crocante de almendras.  albóndigas de pollo, rellenas de provolone en reducción de tomate y albahaca. . ragú de res al vino tinto y pan de la casa.  costillas de res ahumadas pure…

Cata Premium Wine, Talks & Food

Bottega Bottega Alpiste

una noche de champagne, exclusiva solo para ellas. invitada especial; dra natalia sanchez. psicóloga organizacional y consultora en talento humano. menú y selección de vinos realizado por nuestro sommelier senior randall calderón y el chef esteban vargas. en esta especial experiencia fusionaremos burbujas, exquisita comida y una enriquecedora plática con nuestra invitada ostras frescas con mignonette de limón, granita de pepino…

Cata Temática “Acompañemos a mamá con las reinas tintas del vino”.

Bottega Bottega Alpiste

menú diseñado por nuestro chef esteban vargas y la selección de vinos realizada por nuestros sommeliers fabian alvarado y randall calderón.  flat bread con salmón arrúgala y ensaladilla de fresas gnocchi de papa en salsa cremosa de tomate rostizado. pollo en salsa…

Cata Introductoria Setiembre, “Viejo Mundo”.

Bottega Bottega Alpiste

menú diseñado por nuestro chef esteban vargas y la selección de vinos realizada por jouset fernández y randall calderón. gazpacho de aguacate.  insalata di rucola e parmigiano. pollo al gigondas rouge  lomo ancho asado con papas confitadas mouse de…